CINECA IRIS Institutional Research Information System
IRIS è il sistema di gestione integrata dei dati della ricerca (persone, progetti, pubblicazioni, attività) adottato dall'Università degli Studi di Torino.
AperTO è l'archivio istituzionale Open Access destinato a raccogliere, rendere visibile e conservare la produzione scientifica dell'Università degli Studi di Torino.
EnglishAltenartives to Sulphites and other preservatives for table and dried grapes / de la Fuente M., Novello V., Romanazzi G., Altindisli A., Ozer C., Wettergreen T., Peres de Sousa L., García Tejedor N., Costa D.. - (2017), pp. 1-18.
| Titolo: | Altenartives to Sulphites and other preservatives for table and dried grapes. | |
| Autori Riconosciuti: | ||
| Autori: | de la Fuente M., Novello V., Romanazzi G., Altindisli A., Ozer C., Wettergreen T., Peres de Sousa L., García Tejedor N., Costa D. | |
| Data di pubblicazione: | 2017 | |
| Editore: | © OIV publications, 1st Edition: June 2019, OIV - International Organisation of Vine and Wine 18, rue d’Aguesseau F-75008 | |
| Pagina iniziale: | 1 | |
| Pagina finale: | 18 | |
| ISBN: | 979-10-91799-78-2 | |
| Appare nelle tipologie: | 01A-Monografia |
File in questo prodotto:
| File | Descrizione | Tipologia | Licenza | |
|---|---|---|---|---|
| alternatives-to-sulphites-oiv-collective-expertise-2017 rid.pdf | PDF EDITORIALE | Open Access Visualizza/Apri |
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
Copyright © 2022