Quantitative insights on the interaction between metal ions and water kefir grains: kinetics studies and EPR investigations

Giulia Costamagna
First
;
Giorgio Volpi
;
Elena Ghibaudi;Marco Ginepro
Last
2020-01-01

2020
34
1
540
Giulia Costamagna, Giorgio Volpi, Elena Ghibaudi, Marco Ginepro
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