Verso politiche locali del cibo a Torino: attori, progetti, processi

Egidio Dansero;Giacomo Pettenati;Alessia Toldo;Piero Bonavero
2019-01-01

2019
Lo spazio delle politiche locali del cibo : temi, esperienze e prospettive
Celid
Atlante del cibo
51
70
9788867890781
9791280136091
http://www.celid.it/scheda-libro?aaref=1403
Egidio Dansero, Giacomo Pettenati, Alessia Toldo, Piero Bonavero
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