Questo capitolo fa parte di un testo di Microbiologia e Microbiologia Clinica per gli studenti del Corso di Laurea in Farmacia, Chimica e Tecnologie Farmaceutiche, e Tecniche Erboristiche. Il presente capitolo tratta del Regno dei Funghi, della tassonomia, delle principali caratteristiche e della loro utilità in campo alimentare e farmaceutico.
Capitolo 12 - Funghi: diversità tassonomica e caratteristiche
Tullio V.
First
2021-01-01
Abstract
Questo capitolo fa parte di un testo di Microbiologia e Microbiologia Clinica per gli studenti del Corso di Laurea in Farmacia, Chimica e Tecnologie Farmaceutiche, e Tecniche Erboristiche. Il presente capitolo tratta del Regno dei Funghi, della tassonomia, delle principali caratteristiche e della loro utilità in campo alimentare e farmaceutico.
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