CINECA IRIS Institutional Research Information System

Combined Ultrasound and Microwave Irradiation as an Efficient Technology for Grape-Stalk Anthocyanin Recovery

Veronika Gunjević;Livio Stevanato;Giancarlo Cravotto
2020-01-01
2020
6
51
63
https://doi.org/10.30634/2414-2077.2020.06.05
Veronika Gunjević, Ivana Radojčić Redovniković, Livio Stevanato, Giancarlo Cravotto
03A-Articolo su Rivista
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