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An integral study of cyclodextrins as solubility enhancers of α-methylstilbene, a resveratrol analogue

Matencio Duran, A
First
;
2017-01-01
2017
FOOD & FUNCTION
8
1
270
277
Matencio Duran, A; Hernández-García, Samanta; García-Carmona, Francisco; López-Nicolás, José Manuel
03A-Articolo su Rivista
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