CINECA IRIS Institutional Research Information System

Eating on the road in the Italian economic boom: the picnic, between tradition and innovation

Adorni Daniela
;
2023-01-01
2023
Eating on the Move from the Eighteenth Century to the Present
Routledge
59
74
9781003327820
Adorni Daniela; Magagnoli Stefano
02A-Contributo in volume
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