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Il ricettario di Ambrogio di ser Piero da Siena: edizione e commento linguistico

Margherita Quaglino
;Eleonora Colla
2024-01-01
2024
Italiano
Esperti anonimi
CARTE ROMANZE
12
1
63
114
52
no
   ArDIRe. Digital archives and dictionary for the early artistic recipe books in the Italian Language (late 14th-16th century)
   ArDIRe
   Ministero dell'Università e della Ricerca
   Prot. 2022SYRN27
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262
2
Margherita Quaglino; Eleonora Colla
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03A-Articolo su Rivista
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