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Foodscapes vegani. Un’indagine esplorativa sul rapporto fra luoghi, persone e cibo a Torino

toldo alessia;genova carlo
2025-01-01
2025
132
2
24
40
https://journals.francoangeli.it/index.php/rgioa/article/view/20567
veganismo, pratiche, foodscape, Torino
toldo alessia; genova carlo
03A-Articolo su Rivista
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