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Editorial: Genetic factors affecting the nutritional and processing quality of milk

Chessa, Stefania
Membro del Collaboration Group
;
2023-01-01
2023
4
1
2
genomic; mid-infrared spectra; milk quality; nutrigenomic; proteomic
Malacarne, Massimo; Franceschi, Piero; Chessa, Stefania; Summer, Andrea
03A-Articolo su Rivista
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