Il saggio esamina i flussi commerciali legati al traffico di derrate alimentari fra l'area subalpina e le zone costiere liguri e provenzali, evidenziando il ruolo delle comunità locali in questi scambi.
Consumi alimentari e scambi commerciali nel Piemonte tardomedievale
Enrico Basso
2025-01-01
Abstract
Il saggio esamina i flussi commerciali legati al traffico di derrate alimentari fra l'area subalpina e le zone costiere liguri e provenzali, evidenziando il ruolo delle comunità locali in questi scambi.
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