Aumenta la qualità del latte con i lieviti

MIMOSI, Antonio;FORTINA, Riccardo;BATTAGLINI, Luca Maria;BIANCHI, Marcello;
2008

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72
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latte; lievito; alimentazione; bovina da latte
A. Mimosi; R. Fortina; L.M. Battaglini; M. Bianchi; A. Rovera
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