Verso la caratterizzazione e la valorizzazione dei mieli biellesi (seconda parte)

FERRERO, ROBERTA;FERRAZZI, Paola
2007-01-01

2007
128
12
16
mieli; provincia di Biella; analisi melissopalinologiche; fisico-chimiche e sensoriali; origine florale; valorizzazione; marchio di qualità
R. FERRERO; P. FERRAZZI
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