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Contamination of Italian apple, pear, peach and apricot juices with patulin produced by Penicillium expansum

SPADARO, Davide Carmelo;CIAVORELLA, Annalisa;GARIBALDI, Angelo;GULLINO, Maria Lodovica
2008-01-01
2008
90 (S2)
327
327
Spadaro D.; Frati S.; Ciavorella A.; Garibaldi A.; Gullino M.L.
03G-Abstract in Rivista
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