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Original Normal-Phase High Performance Liquid Chromatographic separation of monoacylglycerol classes from extra virgin oil triacylglycerols for their stereospecific analysis.

D'ARCO, GILDA;
2007-01-01
2007
90
1647
1654
T. PETROSINO; R. RICCIERI; F. BLASI; M. BRUTTI; G. D'ARCO; A. BOSI; S. MAURELLI; L.COSSIGNANI; M.S. SIMONETTI; P. DAMIANI
03A-Articolo su Rivista
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