Meccanismi d’azione dell’antagonista Aureobasidium pullulans PL5 contro patogeni post-raccolta della frutta: produzione di enzimi idrolitici e competizione per le sostanze nutritizie.

ZHANG, DIANPENG;SPADARO, Davide Carmelo;GARIBALDI, Angelo;GULLINO, Maria Lodovica
2010-01-01

2010
3 (2)
132
133
Zhang D.; Spadaro D.; Garibaldi A.; Gullino M.L.
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