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Risultati di due anni di ricerca sull’efficacia di lieviti antagonisti nell’abbattimento di Aspergillus carbonarius in vigneto e sulla conseguente presenza di ocratossina A nel vino.

MONCHIERO, MATTEO;SPADARO, Davide Carmelo;GARIBALDI, Angelo;GULLINO, Maria Lodovica
2011-01-01
2011
PROTEZIONE DELLE COLTURE
4 (2)
101
102
Lorè A.; Monchiero M.; Spadaro D.; Garibaldi A.; Gullino M.L.
03A-Articolo su Rivista
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