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Face-by-face growth of sucrose crystals from aqueous solutions in the presence of raffinose.I. Experiments and kinetic-adsorption model

AQUILANO, Dino;PASTERO, Linda;
2006-01-01
2006
JOURNAL OF CRYSTAL GROWTH
292
92
103
G. SGUALDINO; D. AQUILANO; A. CINCOTTI; L. PASTERO; G. VACCARI
03A-Articolo su Rivista
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