Il lavoro condotto tramite indagini dirette a mezzo questionario, a livello di aree omogenee di produzione (subprovinciali): - quantifica i flussi commerciali - analizza le strutture mercatali all'ingrosso (produzione e terminali).

PRODUZIONE, FLUSSI COMMERCIALI, STRUTTURE MERCATALI ED OPERATORI DEL SETTORE ORTOFRUTTICOLO IN PIEMONTE

BARBIERI, Cinzia;CASTELLANI, Luigi;
1993-01-01

Abstract

Il lavoro condotto tramite indagini dirette a mezzo questionario, a livello di aree omogenee di produzione (subprovinciali): - quantifica i flussi commerciali - analizza le strutture mercatali all'ingrosso (produzione e terminali).
1993
ISTITUTO DI ECONOMIA E POLITICA AGRARIA - UNIVERSITA' DEGLI STUDI DI TORINO
1
445
supply chain; wholesale market; fruit; vegetable; Piedmont
C. BARBIERI; L. CASTELLANI; S. TRIONE
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