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Traditional and soilless culture systems to produce corn salad(Valerianella olitoria L.) and rocket (Eruca sativa Mill.) with lownitrate content 2009 E. FONTANA; S. NICOLA
Qualitative and physiological response of minimally processed garden cress (Lepidium sativum L.) to harvest handling and storage conditions. 2009 L.J. ZHAN; E. FONTANA; G. TIBALDI; S. NICOLA
Effetto del taglio e del condizionamento post-raccolta sulla shelf-life di zucca di IV gamma. 2009 G. TIBALDI; G. BATTISTA; E. FONTANA; S. NICOLA
Qualitative and physiological response of minimally processed rocket (Eruca sativa Mill.) to package filling and shelf-life temperature 2009 S. Nicola; E. Fontana; G. Tibaldi; L. Zhan
Effect of the nutrient solution and shelf-life conditions on the essential oil profile of minimally processed dill (Anethum graveolens L.) grown in a soilless culture system 2009 E. Fontana; G. Tibaldi; E. Goksu; S. Nicola
Linee di intervento per il futuro della IV gamma a livello internazionale. 2009 S. NICOLA; E. FONTANA; G. TIBALDI
Passato e futuro della ricerca per gli ortaggi di IV gamma. 2009 E. FONTANA; G. TIBALDI; S. NICOLA
Workshop at Foggia University. Research and business together. Workshop all’Università di Foggia. 2009 E. Fontana
Effetti delle condizioni pre e post-raccolta sulla qualità di specie minori ad alto valore funzionale destinati alla filiera di IV gamma: il caso dell'aneto (Anethum graveolens L.) e del crescione (Lepidium sativum L.) 2009 S. Nicola; G. Tibaldi; E. Fontana
Tomato production systems and their application to the tropics. Sistemas de produccion de tomate y su aplicacion a los tropicos 2008 S.Nicola; G.Tibaldi; E.Fontana
Confronto varietale di Allium cepa L. coltivata secondo i dettami dell'agricoltura biologica 2008 S. Nicola; E. Fontana; G. Tibaldi; M. Cannoni; W. Gaino; M. Gilardi; S. Grosso; P.E. Lo Turco; M. Prandi; C. Torassa
Producing garden cress (Lepidium sativum L.) for the fresh-cut chain using a soilless culture system 2008 E. FONTANA; S. NICOLA
Production systems for leafy vegetables and herbs: how different they are around the world 2008 S. Nicola; E. Fontana; G. Tibaldi
La gestione della qualità post-raccolta di ortaggi da foglia destinati alla IV gamma 2007 E. FONTANA; S. NICOLA
Ebb-and-flow and floating systems to grow leafy vegetables: a review for rocket, corn salad, garden cress and purslane 2007 S. NICOLA; J. HOEBERECHTS; E. FONTANA
Valorization of rural areas in the Piedmont Region: from cuisine to cultivation of indigenous mediterranean species 2007 S. NICOLA; J. HOEBERECHTS; E. FONTANA
Cultivation management on the farm influences postharvest quality and safety 2007 S. NICOLA; E. FONTANA
Creating added value for culinary herbs by using soilless culture system and postharvest management 2007 S. NICOLA; E. FONTANA; G. TIBALDI
Valorizzazione delle piante officinali mediterranee in Piemonte: esperienze di ricerca per la coltivazione di lavanda e rosmarino 2007 J. HOEBERECHTS; E. FONTANA; S. NICOLA
Uso di radicanti naturali e sintetici per la propagazione del rosmarino (Rosmarinus officinalis) 2007 E. FONTANA; S. NICOLA; J. HOEBERECHTS
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