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The effect of modified atmosphere packaging on the physical and chemical quality of fresh yellow plum cultivars
2013-01-01 Sottile Francesco ;Cristiana Peano; Nicole Roberta Giuggioli; Vincenzo Girgenti
Change in quality and volatile constituents of strawberries (cv. Evie2) under MAP storage
2014-01-01 Cristiana Peano; Vincenzo Girgenti; Nicole Roberta Giuggioli
Prime esperienze di materiali innovativi per il confezionamento di albicocche (cv.Tom Cot®)
2014-01-01 C.Peano;N.R.Giuggioli;V.Girgenti
Miglioramento della sostenibilità ambientale della filiera fragola: introduzione di film biodegradabili e compostabili all'interno della filiera
2014-01-01 C.Peano; V. Girgenti
Analysis of the sustainability of Slow Food Mushunu Chicken Presidium in Kenya
2014-01-01 Daniela Fiorito; Nadia Tecco; Vincenzo Girgenti
Education for sustainability: the case of school gardens
2014-01-01 C. Peano; V. Girgenti; N. Tecco; F. Sottile
The role of diversity and diversification for resilient agricultural systems
2014-01-01 N. Tecco; V. Girgenti; C. Peano; F. Sottile
CULTURAL IDENTITY AND CONSERVATION OF INDIGENOUS AND NATIVE DIVERSITY
2014-01-01 Sottile, Francesco; Signore, Maria Beatrice Del; Milano, Serena; Peano, Cristiana; Girgenti, Vincenzo
The use of amodified atmosphere for the storage of chestnut fruits
2014-01-01 C. Peano; C. Baudino; N.R. Giuggioli; V. Girgenti
Effects of innovative packaging materials on apricot fruits (cv Tom Cot®)
2014-01-01 Cristiana Peano;Nicole Roberta Giuggioli;Vincenzo Girgenti
From “farm to fork” strawberry system: Current realities and potential innovative scenarios from life cycle assessment of non-renewable energy use and green house gas emissions
2014-01-01 Vincenzo Girgenti;Cristiana Peano;Claudio Baudino;Nadia Tecco
Effect of different packaging materials on postharvest quality of cv. Envie2 strawberry
2014-01-01 Cristiana Peano; Nicole Roberta Giuggioli; Vincenzo Girgenti
Chestnut fruits in high-CO2-modified atmosphere
2015-01-01 Peano C.; Baudino C.; Giuggioli N.R.; Girgenti V.
Performance of different box bags for MAP to preserve the quality of ‘Angeleno’ plums in transport storage conditions
2015-01-01 Briano R.; Girgenti V.; Giuggioli N.R.; Peano C.
Influence of Modified Atmosphere Packaging Storage on Postharvest Quality and Aroma Compounds of Strawberry Fruits in a Short Distribution Chain
2015-01-01 Nicole Roberta Giuggioli;Vincenzo Girgenti;Claudio Baudino;Cristiana Peano
Evaluating the sustainability in complex agri-food systems: The SAEMETH framework
2015-01-01 Peano, Cristiana; Tecco, Nadia; Dansero, Egidio; Girgenti, Vincenzo; Sottile, Francesco
ADAPTIVE GOVERNANCE OR ADJUSTMENT FOR PLANNING AND MANAGEMENT THE URBAN GREEN SPACES? THE CASE OF COMMUNAL AND COMMUNITY GARDENS IN TURIN
2015-01-01 Tecco, Nadia; Coppola, Federico; Girgenti, Vincenzo; Peano, Cristiana
Green marketing tools for fruit growers associated groups: Application of the Life Cycle Assessment (LCA) for strawberries and berry fruits ecobranding in northern Italy
2015-01-01 Peano, Cristiana; Baudino, Claudio; Tecco, Nadia; Girgenti, Vincenzo
Quality Effect of Ozone Treatment for the Red Raspberries Storage
2015-01-01 Giuggioli, Nicole Roberta; Briano, Rossella; Girgenti, Vincenzo; Peano, Cristiana
Biodegradable and Compostable Film and Modified Atmosphere Packaging in Postharvest Supply Chain of Raspberry Fruits (cv. Grandeur)
2015-01-01 Rossella Briano;Nicole Roberta Giuggioli;Vincenzo Girgenti;Cristiana Peano
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