Cappone, Eleonora Erika

Cappone, Eleonora Erika  

SCIENZE VETERINARIE  

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Beyond soybean meal: investigating the effects of dietary protein alternatives on gut health, liver function and microbiota in traditional slow-growing chicken breeds 2024 Fiorilla, Edoardo; Ferrocino, Ilario; Gariglio, Marta; Gai, Francesco; Zambotto, Valeria; Ozella, Laura; Franciosa, Irene; Giribaldi, Marzia; Antoniazzi, Sara; Raspa, Federica; Cappone, Eleonora Erika; Fabrikov, Dmitri; Bongiorno, Valentina; Ippolito, Dorotea; Sferra, Chiara; Capucchio, Maria Teresa; Schiavone, Achille
Black soldier fly larvae used for environmental enrichment purposes: Can they affect the growth, slaughter performance, and blood chemistry of medium-growing chickens? 2022 Bongiorno, Valentina; Gariglio, Marta; Zambotto, Valeria; Cappone, Eleonora Erika; Biasato, Ilaria; Renna, Manuela; Forte, Claudio; Coudron, Carl; Bergagna, Stefania; Gai, Francesco; Schiavone, Achille
Black Soldier Fly live larvae as environmental enrichment in medium-growing chicken diet. 2022 Bongiorno V.*, Gariglio M., Zambotto V., Cappone E., Biasato I, Bellezza Oddon S., Soglia D., Forte C., Renna M., Gasco L., Gai F., Schiavone A.
Blood chemistry of medium-growing male and female chickens supplemented with black soldier fly live larvae 2022 Bongiorno V.*, Gariglio M., Zambotto V., Cappone E.E., Biasato I., Bellezza Oddon S., Gaddés M., Soglia D., Renna M., Gasco L., Gai F., Forte C., Coudron C., Bergagna S., Dellepiane L., Pagliasso G., Schiavone A.
Breaking down barriers: live or dehydrated dietary whole black soldier fly larvae supplementation in slow growing chickens preserve meat quality and sensory traits 2024 Fiorilla, Edoardo; Gariglio, Marta; Gai, Francesco; Zambotto, Valeria; Bongiorno, Valentina; Cappone, Eleonora Erika; Rødbotten, Rune; Koga, Shiori; Rieder, Anne; Tengstrand, Erik; Pozzo, Sara; Daniele, Giulia Maria; Cianciabella, Marta; Predieri, Stefano; Forte, Claudio; Schiavone, Achille
Dehydrated and live black soldier fly larvae as environmental enrichment in indigenous slow-growing chickens: performance, gut health, and chitinolytic enzyme activity 2024 Fiorilla, E.; Gariglio, M.; Gai, F.; Zambotto, V.; Bongiorno, V.; Cappone, E.E.; Biasato, I.; Bergagna, S.; Madrid, J.; Martinez-Miró, S.; Capucchio, M.T.; Ippolito, D.; Fabrikov, D.; Lyn Castillo, L.; Cortes, J.; Coudron, C.; Schiavone, A.
Dietary processed former foodstuffs for broilers: impacts on growth performance, digestibility, hematobiochemical profiles and liver gene abundance 2024 Srikanthithasan, Karthika; Gariglio, Marta; Diaz Vicuna, Elena; Fiorilla, Edoardo; Miniscalco, Barbara; Zambotto, Valeria; Cappone, Eleonora Erika; Stoppani, Nadia; Soglia, Dominga; Raspa, Federica; Nery, Joana; Giorgino, Andrea; Sala, Roser; Martínez Marínz, Andrés Luis; Madrid Sanchez, Josefa; Schiavone, Achille; Forte, Claudio
Genetic characterisation of a recovered Italian chicken breed: the Millefiori Piemontese 2024 Stoppani, Nadia; Cappone, Eleonora Erika; Soglia, Dominga; Profiti, Margherita; Maione, Sandra; Schiavone, Achille; Sartore, Stefano
Improving sustainability in autochthonous slow-growing chicken farming: Exploring new frontiers through the use of alternative dietary proteins 2024 Fiorilla, Edoardo; Gariglio, Marta; Martinez-Miro, Silvia; Rosique, Caridad; Madrid, Josefa; Montalban, Ana; Biasato, Ilaria; Bongiorno, Valentina; Cappone, Eleonora Erika; Soglia, Dominga; Schiavone, Achille
Slaughtering performance of medium-growing chicken fed black soldier fly live larvae 2022 V. Bongiorno, M. Gariglio, V. Zambotto, E. Cappone, I. Biasato, S.B. Oddon, N. Kalkan, D. Soglia, C. Forte, M. Renna, L. Gasco, F. Gai, C. Coudron, A. Schiavone