Breaking down barriers: live or dehydrated dietary whole black soldier fly larvae supplementation in slow growing chickens preserve meat quality and sensory traits

Fiorilla, Edoardo
First
;
Gariglio, Marta;Gai, Francesco
;
Zambotto, Valeria;Cappone, Eleonora Erika;Forte, Claudio;Schiavone, Achille
Last
2024-01-01

2024
103
11
1
11
Fiorilla, Edoardo; Gariglio, Marta; Gai, Francesco; Zambotto, Valeria; Bongiorno, Valentina; Cappone, Eleonora Erika; Rødbotten, Rune; Koga, Shiori; R...espandi
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poultry science_Fiorilla et al 2024.pdf

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