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Caractérisation variètale de cépages musqués à raisin coloré au moyen de paramètres ampelographiques descriptifs et biochimiques.

GUIDONI, Silvia;
1994-01-01
1994
VITIS
33
75
80
http://www.jki.bund.de/en/startseite/veroeffentlichungen/vitis.html
identification; anthocyanins; hydroxycinnamoyl tartaric acids; polyphenols; terpene alcohols
Cravero M.C.; Guidoni S.; Schneider A.; Di Stefano R.
03A-Articolo su Rivista
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