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Le reti neurali quale strumento di classificazione: l'esempio del formaggio Montasio

MARGARITA, Sergio;BELTRAMO, Riccardo;
1994-01-01
1994
XVI Congresso Nazionale di Merceologia
Pavia
1-4 settembre 1994
Innovazioni tecnologiche, qualità e ambiente
Pragma
2
426
433
S. Margarita; R. Beltramo; A. Giomo
04A-Conference paper in volume
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