vengono descritti i possibili scenari nella produzione di vini con ridotte dosi di SO2.

Anidride solforosa: facile ridurla, difficile eliminarla / V. Gerbi. - In: VQ. - ISSN 1825-6082. - STAMPA. - 4(2011), pp. 16-19.

Anidride solforosa: facile ridurla, difficile eliminarla

GERBI, Vincenzo
2011

Abstract

vengono descritti i possibili scenari nella produzione di vini con ridotte dosi di SO2.
VQ
4
16
19
V. Gerbi
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