CINECA IRIS Institutional Research Information System

Produzioni lattiero casearie di origine biologica

BATTAGLINI, Luca Maria;
2006-01-01
2006
6° Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti
Villa Erba, Cernobbio (Co)
18-19 settembre 2003
Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti del 6° Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti
Chiriotti Editori
7
532
536
9788885022966
S. Gallina; M. Gramaglia; M. C. Abete; D. M. Bianchi; L. M. Battaglini; L. Decastelli
04A-Conference paper in volume
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