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Preservation of Juglans regia under different storage conditions

BOTTA, Roberto;RADICATI DI BROZOLO, Ludovico
1995-01-01
1995
ACTA HORTICULTURAE
379
451
457
walnut; oil; fatty acids; acidity; quality
Vergano G.; Botta R.; Radicati L.
03A-Articolo su Rivista
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