In this paper the rice growing's position is presented, givin the rising importance of this cereal type in the italian and community circle. And therefore, in the last years, the dinamism has been considered either in cultivated squares and in production of brown rice going along with technological innovation that have come in the different phases of growing

Considerazioni tecniche ed economiche sulla produzione del riso

MARCHESE, Aurelio;TORAZZO, Annamaria;VESCE, Enrica
1996

Abstract

In this paper the rice growing's position is presented, givin the rising importance of this cereal type in the italian and community circle. And therefore, in the last years, the dinamism has been considered either in cultivated squares and in production of brown rice going along with technological innovation that have come in the different phases of growing
XVII Congresso Nazionale di Merceologia
Lecce
3-5 ottobre 1996
Merci e cicli produttivi nel settore agroindustriale alle soglie del 21° secolo
Adriatica Editrice Salentina
1
409
415
produzioni alimentari; riso
A. Marchese; A Torazzo; E. Vesce
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