Il campione di molini in Piemonte: la gestione della qualità

MASSAGLIA, STEFANO;MORGANTI, MASSIMO
2012-01-01

2012
L'industria molitoria a frumento in Piemonte
ATTUALE: Dal 2002 Milano, Franco Angeli PRECEDENTE : Carocci editore Via Sardegna, 50 00187 Roma
ECONOMIA - Ricerche
365.983
140
151
9788820416744
S. Massaglia; M. Morganti
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