CINECA IRIS Institutional Research Information System

Evaluation of the Impact of Sequential Microwave/Ultrasound Processing on the IgE Binding Properties of Pru p 3 in Treated Peach Juice

CRAVOTTO, Giancarlo;ARLORIO, Marco
2012-01-01
2012
60
35
8755
8762
Garino C.; Zitelli F.; Travaglia F.; Coïsson J. D.; Cravotto G.; Van Ree R.; Arlorio M.
03A-Articolo su Rivista
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