The paper analyses the introduction of company canteens within the complex manufacturing structure of the Turin-based Fiat group.

Mangiare in Fiat. Le mense aziendali tra sociabilità e confronto politico

ADORNI, Daniela;
2015-01-01

Abstract

The paper analyses the introduction of company canteens within the complex manufacturing structure of the Turin-based Fiat group.
2015
fasc. 1-2 gennaio/dicembre
109
127
Company canteens, Factory organization, Labour history, Trade Union history.
Daniela, Adorni; Stefano, Magagnoli
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