Il documentario intende analizzare talune forme di tradizione culturale della Valle del Po (con particolare riferimento alle zone del parmense e del reggiano), soffermandosi sulle tradizioni gastronomiche, letterarie e artistiche che sono nate e si sono sviluppate nelle vicinanze del Grande Fiume. Il documentario è stato realizzato e prodotto da Extracampus TV (Cinedumedia) per una veicolazione su webtv ed è stato ideato in occasione dei cinquant'anni del "Viaggio lungo la Valle del Po" di Mario Soldati e il progetto "Alla ricerca del Grande Fiume" dell'Università di Scienze Gastronomiche (Pollenzo).
L'Oro del Po
DENICOLAI, LORENZO;
2008-01-01
Abstract
Il documentario intende analizzare talune forme di tradizione culturale della Valle del Po (con particolare riferimento alle zone del parmense e del reggiano), soffermandosi sulle tradizioni gastronomiche, letterarie e artistiche che sono nate e si sono sviluppate nelle vicinanze del Grande Fiume. Il documentario è stato realizzato e prodotto da Extracampus TV (Cinedumedia) per una veicolazione su webtv ed è stato ideato in occasione dei cinquant'anni del "Viaggio lungo la Valle del Po" di Mario Soldati e il progetto "Alla ricerca del Grande Fiume" dell'Università di Scienze Gastronomiche (Pollenzo).File in questo prodotto:
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