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Efficient and selective green extraction of polyphenols from lemon balm

Binello, Arianna;Cravotto, Giancarlo;Boffa, Luisa;Stevanato, Livio;
2017-01-01
2017
COMPTES RENDUS CHIMIE
20
9-10
921
926
http://www.elsevier.com/journals/comptes-rendus-chimie/1631-0748
Ball milling; Melissa officinalis; Microwaves; Polyphenols; Rosmarinic acid; Ultrasound; Chemistry (all); Chemical Engineering (all)
Binello, Arianna; Cravotto, Giancarlo; Boffa, Luisa; Stevanato, Livio; Bellumori, Maria; Innocenti, Marzia; Mulinacci, Nadia
03A-Articolo su Rivista
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