The Circular Economy for Food A systemic interpretation of the circular economy through the holistic view of the Gastronomic Sciences

Nadia Tecco
2017

Systems Thinking and Design (RSD6) 2017 Symposium
Oslo; Norway
18-20 October
Proceedings of Relating Systems Thinking and Design (RSD6) 2017 Symposium
Systemic Design Research Network
1
15
Franco Fassio, Nadia Tecco
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