CINECA IRIS Institutional Research Information System

Uso della spettroscopia NMR per la rivelazione del trattamento di irradiazione di prodotti a base di carne

P. A. Di Ciccio;
2012-01-01
2012
LXVI Convegno Società Italiana delle Scienze Veterinarie (SISVet)
Roma
12-14 settembre 2012
LXVI Convegno Società Italiana delle Scienze Veterinarie (SISVet)
SOCIETÀ ITALIANA DELLE SCIENZE VETERINARIE - S.I.S.VET
385
387
E. Zanardi; A. Caligiani; E. Padovani; M. Mariani; S. Ghidini; P.A. Di Ciccio; G. Palla; A. Ianieri
04A-Conference paper in volume
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