SOMMARIO: IV.2.1. Inquadramento normativo. – IV.2.1.1. Classificazione dei vini. – IV.2.2. Le informazioni obbligatorie al consumatore. – IV.2.2.1. Designazione della categoria di prodotti vitivinicoli. – IV.2.2.2. Il titolo alcolometrico volumico effettivo e il volume nominale. – IV.2.2.3. L’indicazione della provenienza. – IV.2.2.4. L’indicazione dell’imbottigliatore, del produttore, dell’importatore o del venditore. – IV.2.2.5. Il numero di lotto. – IV.2.2.6. L’indicazione degli allergeni. – IV.2.3. Le indicazioni facoltative presenti in etichetta.

L'etichettatura dei prodotti vitivinicoli

Stefania Buffagni;Erica Varese
2016-01-01

Abstract

SOMMARIO: IV.2.1. Inquadramento normativo. – IV.2.1.1. Classificazione dei vini. – IV.2.2. Le informazioni obbligatorie al consumatore. – IV.2.2.1. Designazione della categoria di prodotti vitivinicoli. – IV.2.2.2. Il titolo alcolometrico volumico effettivo e il volume nominale. – IV.2.2.3. L’indicazione della provenienza. – IV.2.2.4. L’indicazione dell’imbottigliatore, del produttore, dell’importatore o del venditore. – IV.2.2.5. Il numero di lotto. – IV.2.2.6. L’indicazione degli allergeni. – IV.2.3. Le indicazioni facoltative presenti in etichetta.
2016
V.E.DO. Vini Etichettature Dogane
G. Giappichelli Editore
435
457
9788892102460
https://www.giappichelli.it/v-e-do-vini-etichettature-dogane
Etichettatura prodotti vitivinicoli
Stefania Buffagni; Erica Varese
File in questo prodotto:
File Dimensione Formato  
V.E.DO. parte IV cap 2.pdf

Accesso riservato

Tipo di file: PDF EDITORIALE
Dimensione 4.39 MB
Formato Adobe PDF
4.39 MB Adobe PDF   Visualizza/Apri   Richiedi una copia

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/2318/1689182
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact