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Overcoming Technical and Market Barriers to Enable Sustainable Large-Scale Production and Consumption of Insect Proteins in Europe: A SUSINCHAIN Perspective

Veldkamp, Teun;Gasco, Laura;
2022-01-01
2022
INSECTS
13
3
281
294
Veldkamp, Teun; Meijer, Nathan; Alleweldt, Frank; Deruytter, David; Van Campenhout, Leen; Gasco, Laura; Roos, Nanna; Smetana, Sergiy; Fernandes, Ana; van der Fels-Klerx, H. J.
03A-Articolo su Rivista
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