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EnglishValorization of indigenous mediterranean species used in the traditional cuisine of the Piedmont region / S. NICOLA; J. HOEBERECHTS; E. FONTANA. - (2006), pp. 38-38. ((Intervento presentato al convegno First International Conference on Indigenous Vegetables and Legumes (IVs2006) tenutosi a ICRISAT, Andhra Pradesh, India. nel 12-15/12/2006.
| Titolo: | Valorization of indigenous mediterranean species used in the traditional cuisine of the Piedmont region |
| Autori Riconosciuti: | |
| Autori: | S. NICOLA; J. HOEBERECHTS; E. FONTANA |
| Data di pubblicazione: | 2006 |
| Editore: | ISHS |
| Titolo del libro: | First International Conference on Indigenous Vegetables and Legumes (IVs2006). Book of abstracts |
| Pagina iniziale: | 38 |
| Pagina finale: | 38 |
| Nome del convegno: | First International Conference on Indigenous Vegetables and Legumes (IVs2006) |
| Luogo del convegno: | ICRISAT, Andhra Pradesh, India. |
| Anno del convegno: | 12-15/12/2006 |
| Appare nelle tipologie: | 04A-Conference paper in volume |
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