CINECA IRIS Institutional Research Information System

La IV gamma in Italia: le criticità delle fasi post-raccolta

FONTANA, EMANUELA;HOEBERECHTS, Jeanet Maria;NICOLA, Silvana
2005-01-01
2005
Workshop of the SOI Working Group on Postharvest: “Stato della ricerca italiana sul post raccolta dei prodotti ortoflorofrutticoli”
Sassari, Italy
7/10/2005
“Stato della ricerca italiana sul post raccolta dei prodotti ortoflorofrutticoli”. Raccolta dei riassunti
SOI
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E. FONTANA; C. TORASSA; J. HOEBERECHTS; S. NICOLA
04A-Conference paper in volume
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