Exploring yeast diversity of dry-salted naturally black olives from Greek retail outlets with culture dependent and independent molecular methods

Ferrocino, Ilario;Cocolin, Luca;
2023-01-01

2023
Inglese
Esperti anonimi
398
110226
1
9
9
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0168160523001423?via=ihub
GRECIA
1 – prodotto con file in versione Open Access (allegherò il file al passo 6 - Carica)
262
6
Gounari, Zoe; Bonatsou, Stamatoula; Ferrocino, Ilario; Cocolin, Luca; Papadopoulou, Olga S.; Panagou, Efstathios Z.
info:eu-repo/semantics/article
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03-CONTRIBUTO IN RIVISTA::03A-Articolo su Rivista
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