Tempi e organizzazione del lavoro nelle linee di macellazione dei bovini

PICCAROLO, Pietro;BERRUTO, Remigio
1996-01-01

1996
Parliamo di conservazione delle carni e dei loro derivati
Fossano
1996
Atti Convegno "Parliamo di conservazione delle carni e dei loro derivati ...
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P. PICCAROLO; R. BERRUTO
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