CINECA IRIS Institutional Research Information System

Applicazione del sistema HACCP e dei sistemi di qualità nelle strutture di macellazione dei bovini: Parte I - Organizzazione del lavoro e tempi di lavorazione

BERRUTO, Remigio;GAY, Paolo;PICCAROLO, Pietro;TORTIA, Cristina
2002-01-01
2002
34
13
17
R. BERRUTO; S. DEL TREPPO; P. GAY; G. GRAZZINI; P. PICCAROLO; C. TORTIA
03A-Articolo su Rivista
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/2318/20206
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact