Fresh-cut Produce: Improving Postharvest Critical Points to Meet Consumer Expectations

NICOLA, Silvana;FONTANA, EMANUELA;HOEBERECHTS, Jeanet Maria;
2006-01-01

2006
27th International Horticultural Congress. Global Horticulture: Diversity & Harmony.
Seoul, South Korea
13-19/08/2006
27th International Horticultural Congress. Global Horticulture: Diversity & Harmony. Book of abstract
ISHS
272
272
S. NICOLA; E. FONTANA; J. HOEBERECHTS; C. TORASSA
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