CINECA IRIS Institutional Research Information System

A trans-disciplinary approach to the assessment of sustainable food consumption.

Sciullo A.
First
;Blanc S.;Mastromonaco G.;Merlino V. M.
Last
2025-01-01
2025
The Sustainable Food Choice- An Interdisciplinary Approach to Consumer Food Behavior
Academic Press
25
42
Mosca, O., Tanda, V., Sciullo, A., Blanc, S., Mastromonaco, G., Merlino, V.M.
02A-Contributo in volume
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