CARATTERISTICHE QUALITATIVE DELLA CARNE DI VITELLONE DI RAZZA BLONDE D’AQUITAINE, CHAROLAIS E PIEMONTESE.

TARANTOLA, Martina;SCHIAVONE, Achille
2003

LVI
187
193
RUSSO C.; PREZIUSO G.; DAGATA M.; M. TARANTOLA; SCHIAVONE A.
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