Influenza del tipo di allevamento, dell’età di macellazione e del sesso sulla qualità della carne di coniglio

LAZZARONI, Carla;
1999-01-01

1999
53° Congresso Società Italiana della Scienze Veterinarie
Montecatini Terme, Italia
16-18 settembre 1999
53
441
442
CAVANI C; C. LAZZARONI; LUZI F; MINELLLI G; PETRACCI M
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