CINECA IRIS Institutional Research Information System

Meat yield in Piemontese streers vs. bulls slaughtered at the same age: commercial dissection

LAZZARONI, Carla;BIAGINI, Davide;
2001-01-01
2001
36° Simposio Internazionale di Zootecnia
Portonovo, Italy
27 aprile 2001
Prodotti di origine animale: qualità e valorizzazione del territorio
MG Editori
2
129
136
9788882191795
C. LAZZARONI; BIAGINI D; ANDRIONE A
04A-Conference paper in volume
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