CINECA IRIS Institutional Research Information System

Controllo microbiologico di punti critici nella filiera di produzione di mozzarella

COCOLIN, Luca Simone;
1995-01-01
1995
INDUSTRIE ALIMENTARI
XXXIV
1027
1031
M. MARINO; P. BUTTA; G. DURATTI; L. COCOLIN; G. COMI
03A-Articolo su Rivista
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