CINECA IRIS Institutional Research Information System

Occurrence of Aflatoxin M1 in Dairy Products

ANFOSSI, Laura;BAGGIANI, Claudio;GIOVANNOLI, Cristina;GIRAUDI, Gianfranco
2011-01-01
2011
Aflatoxins - Detection, Measurement and Control
InTech
3
20
9789533077116
L.Anfossi; C.Baggiani; C.Giovannoli; G.Giraudi
02A-Contributo in volume
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